DIFFERENZA TRA CROCCHETTE PRESSATE A FREDDO ED ESTRUSI
Per il proprietario di cani è estremamente importante sapere la differenza tra una crocchetta pressata a freddo e un estruso al fine di poter fare la scelta alimentare migliore per il proprio cucciolo in base alle sue esigenze. Il pressato a freddo non è migliore dell’estruso e viceversa ma hanno processi differenti che ne caratterizzano ed esaltano le qualità. La differenza principale tra crocchette per cani pressate a freddo ed estruse riguarda il processo di produzione e la temperatura a cui vengono preparate. Ecco una spiegazione dettagliata delle differenze tra le due:
Crocchette per cani pressate a freddo:
1. Processo di Produzione: Le crocchette per cani pressate a freddo vengono create usando una pressa a bassa temperatura. Gli ingredienti vengono mescolati insieme e quindi compressi a basse temperature per formare le crocchette.
2. Temperatura di Lavorazione: La temperatura durante il processo di produzione è mantenuta a livelli bassi, generalmente sotto i 70°C (160°F). Questo metodo preserva meglio le proprietà nutrizionali degli ingredienti, inclusi vitamine e proteine sensibili al calore.
3. Vantaggi: Le crocchette pressate a freddo sono spesso considerate di alta qualità perché il processo conserva meglio i nutrienti. Sono adatte per cani sensibili o con esigenze nutrizionali specifiche.
Crocchette per cani estruse:
1. Processo di Produzione: Le crocchette per cani estruse vengono create usando un processo di estrusione ad alta temperatura. Gli ingredienti vengono mescolati con acqua e quindi cotti a temperature molto elevate attraverso una macchina estrusora. La miscela viene sottoposta a pressione e calore, poi estrusa attraverso una matrice per ottenere la forma delle crocchette.
2. Temperatura di Lavorazione: La temperatura durante l’estrusione è molto elevata, spesso superiore ai 100°C (212°F). Questo processo può causare una perdita di alcuni nutrienti sensibili al calore, ma aiuta anche a uccidere eventuali batteri presenti negli ingredienti.
3. Vantaggi: Le crocchette estruse sono generalmente più convenienti da produrre su larga scala e hanno una lunga durata di conservazione. Sono comunemente disponibili sul mercato e vengono utilizzate in molte marche commerciali di cibo per cani.
In breve, le crocchette per cani pressate a freddo sono prodotte a basse temperature per preservare al meglio i nutrienti, mentre le crocchette per cani estruse vengono create a temperature molto elevate e sono più comuni sul mercato. La scelta tra le due dipende dalle esigenze specifiche del tuo cane e dalle tue preferenze riguardo alla qualità e alla disponibilità del prodotto.
In un altro articolo abbiamo parlato della torsione dello stomaco, i cani più predisposti e i motivi per il quale si manifesta, di seguito il motivo per il quale per un cane più predisposto tendo a consigliare una crocchetta pressata a freddo rispetto a un estruso
La torsione dello stomaco (o torsione gastrica) è una condizione grave e potenzialmente mortale che colpisce i cani, soprattutto quelli di taglia grande o gigante. In questa condizione, lo stomaco si gonfia e può ruotare su se stesso, causando un’ostruzione del flusso sanguigno e impedendo al cane di espellere gas e liquidi dallo stomaco. Questa situazione richiede un intervento medico immediato.
Se un cane ha una storia di torsione gastrica o è predisposto a questa condizione, ci sono alcune considerazioni dietetiche da tenere in considerazione:
1. Dimensione e Struttura delle Crocchette: Le crocchette pressate a freddo tendono ad essere più dense e pesanti rispetto a quelle estruse. Una crocchetta più densa richiede al cane di masticare di più e mangiare più lentamente. Ciò può essere vantaggioso per i cani predisposti alla torsione dello stomaco, poiché può ridurre il rischio di ingestione eccessiva di aria durante l’alimentazione.
2. Digestibilità e Nutrienti: Le crocchette pressate a freddo spesso conservano meglio i nutrienti essenziali, come proteine e vitamine, a causa del processo di produzione a basse temperature. Un’alimentazione nutrizionalmente equilibrata può aiutare a mantenere il cane in buona salute generale, il che può essere importante per cani con condizioni di salute predisponenti come la torsione gastrica.
3. Consultare il Veterinario: È importante consultare il veterinario per determinare la dieta migliore per un cane predisposto alla torsione dello stomaco. Oltre alle crocchette, il veterinario potrebbe raccomandare specifici cambiamenti nella dieta o raccomandare una dieta a base di cibo umido o casalingo, che può essere più facilmente digeribile per alcuni cani.
Ricorda che ogni cane è un individuo e le esigenze dietetiche possono variare. Il tuo veterinario è la migliore risorsa per consigliarti sulla dieta più adatta alle esigenze specifiche del tuo cane, inclusi eventuali problemi di salute come la torsione gastrica.